必读秘闻解说:普洱是陈的好还是新的好-普洱茶是陈年的好还是新茶好「4月动态热点」

普洱是陈的好还是新的好喝

黑茶属于后发酵茶，其实前期也参与了发酵，但后期发酵的过程更重要，南涧县凤凰精制茶厂沱茶普洱茶之品质，本身就是看原料、工艺、仓储的，而后发酵过程的主要环节在于仓储，针对于普洱茶越陈越香的特质。普洱新茶好还是陈茶好新茶好还是陈茶好。这个需要具体看是什么茶。我们经常喝到的普洱茶，它有着越陈越香的特点，因此它也被称为“古董茶”。

普洱茶是新的好还是陈年的好

才能得出它好不好。

转眼2017年的春天已然到来，茶山上茶树也开始大面积采摘，茶叶是煮着喝还是泡着喝春茶也将上市，每年这个时候也会有一批新茶友进入普洱茶这个圈子中，开始接触普洱茶，也常问道，“初次接触普洱茶。因为随着时间的推移白茶和普洱茶都会从口感以及内含物发生变化，工夫红茶和小种红茶价格陈茶的口感会更加醇厚，而白茶的黄酮含量要比新茶高，保健价值也就更高了。

普洱茶是越新鲜的越好吗

干仓的普洱生茶，根据储藏年代的不同，叶底呈绿色至栗色，叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗色，叶条质地干瘦老硬。一般来说，我们用“茶质”来形容一饼中期普洱茶，在陈化成优质陈年普洱茶的过程中，于茶汤表现出来的潜质。 ▲99易昌号茶汤茶质相当于普洱茶的底子，在制作过程中已经给定下来。